IPS presente en la Jornada “Envases y embales como factores de rentabilidad y sostenibilidad del sector hortofrutícola español”

El pasado 25 de noviembre la patronal Proexport organizó en Murcia la Jornada “Envases y embales como factores de rentabilidad y sostenibilidad del sector hortofrutícola español” donde se presentó el estudio “Análisis comparativo de costes: Embalajes de cartón ondulado vs Pool de plástico reutilizable” que analiza desde el punto de vista económico las implicaciones de elegir envases de pool de plástico frente a los de cartón ondulado.

PROEXPORT

El estudio que fue presentado por Ramón Tubío, Responsable del Área de Promoción Económica de la Consultora EOSA, revela que el actual uso de envases de plástico en el 23% de la producción hortofrutícola murciana de lechuga, brócoli, pimiento, melón, alcachofa y tomate supone un sobrecoste de 27,6 millones de euros al año para el productor en origen, frente a lo que supondría utilizar en su lugar envases de cartón ondulado. Para el conjunto de la producción hortofrutícola de la Región, se estima que ese sobrecoste podría ascender a 63,7 millones de euros.

La Jornada fue inaugurada por Juan Marín, presidente de Proexport y contó además con las intervenciones de  Antonio Villafuerte y Pedro Torres, profesores del Instituto Internacional San Telmo, que analizaron las principales tendencias del sector hortofrutícola en España y con Beatriz Villanueva, directora del Instituto para la Producción Sostenible, que reflexionó sobre el enfoque medioambiental necesario en el sector y como ya se legisla a favor de la sostenibilidad, apuntando que la propia Ley de Residuos de 2011 fomenta la utilización de envases y embalajes sostenibles y los define como los fabricados con materias primas renovables, reciclables y biodegradables poniendo como ejemplo a los de papel, cartón ondulado, cartón compacto o madera.

Adela Martínez-Cachá, consejera de Agua, Agricultura y Medio Ambiente de la Región de Murcia fue la encargada de clausurar el encuentro”.